Siapkan bahan dan mulailah membuat
Ayam utuh dalam panci dengan air dingin.
Daging ikan kering, dan urat daging sapi kering dengan minyak! Pastikan panasnya rendah, lalu dinginkan dengan air dingin agar teksturnya tidak hilang saat direbus! Jika Anda tidak mengerti cara mengirimnya, Anda dapat memeriksa urat daging sapi yang berminyak Jika masih segar, Anda tidak perlu mempostingnya! Siram saja untuk menghilangkan busa kotor!
Tambahkan daging sapi cincang dan tulang rusuk pada saat bersamaan.
Rebus selama 2 jam, ingatlah untuk menyisihkan buihnya selama merebus.
Bersamaan dengan itu, rebus dan kupas telur puyuh.
Dalam panci terpisah, angkat ayam utuh yang sudah direbus menjadi beberapa bagian, dan letakkan di bagian bawah panci dengan tulang rusuk dan tendon.
Tuang kuah yang baru saja dibuat.
Masukkan telur puyuh, jamur, jamur hitam, udang, abalon dan semua bahan setengah matang
Tuang anggur beras, tutup dan biarkan mendidih selama 2 jam. Anda bisa menikmati makanan besar! Banyak teman menyarankan agar abalon dan udang bisa dimasukkan sekitar 20 menit lebih awal! Saya khawatir tidak ada rasa! Faktanya, kita bisa mengontrol waktu pembuatannya sendiri! Belum tentu dibutuhkan! Padahal, merebus bersama adalah membuat semua bahan dan kuah saling menambah kesegaran.
Banyak teman tidak bisa melihat,
Tolong lihat dengan jelas.
Silakan lihat