Putih telur
2 buah
Tepung rendah gluten
30 g
irisan almond
30 g
mentega
20 g
Aksesoris 40g gula halus Cara membuat pancake almond 1 Siapkan bahan-bahannya. 2 Panaskan mentega terlebih dahulu agar meleleh menjadi cairan. 3 Kocok 2 putih telur dengan pengocok sampai berbusa kasar, dan tambahkan 1/3 gula. 4 Terus kocok hingga putih telur mulai mengental dan saat muncul busa yang pekat, tambahkan 1/3 gula. 5 Terus kocok sampai putih telur lebih kental dan saat garis muncul, tambahkan sisa 1/3 gula. 6 Terus kocok hingga berbusa kering Saat Anda mengangkat pengocok, putih telur dapat menarik keluar sudut tajam dan pendek. 7 Ayak tepung rendah gluten dan tambahkan ke putih telur. 8 Gunakan spatula untuk mengaduk cepat dari bawah agar terigu dan putih telur tercampur merata, jangan diaduk dengan gerakan melingkar. Tuang mentega cair ke dalam adonan. 9 Aduk rata, jangan diaduk dengan gerakan memutar. 10 Saya tidak memiliki cetakan ubin, saya menggunakan sendok untuk mengambil satu sendok kecil adonan dan menuangkannya ke dalam loyang dengan alas silikon Gunakan bagian belakang sendok untuk mengoleskan adonan secara merata di atas loyang dengan lapisan tipis adonan. 11 Taburkan irisan almond di tengah permukaan adonan. 12 Panaskan oven hingga 150 derajat dan panggang selama 20 menit. 13 Panggang sampai pinggirannya berwarna cokelat keemasan. 14 Bila sudah dingin, masukkan ke dalam botol makanan dan tutup rapat. 15 Ambil foto-foto cantik terbaru, bukan? Makan semuanya dalam sekejap mata! Kue kacang merah
Sebelumnya