- susu 100 gram
- Krim encer 80g
- telur 1
- Tepung gluten tinggi 300 gram
- bubuk susu 20g
- Garam 2g
- Gula 50 gram
- ragi 4g
- manis rasa
- memanggang keahlian
- jam memakan waktu
- biasa kesulitan
- 1 Siapkan bahan-bahannya
- 2 Masukkan semua bahan ke dalam mesin roti dalam urutan cair pertama, kemudian bubuk, dan terakhir ragi di atas
- 3 menguleni ke tahap ekspansi
- 4 Bulat dan fermentasikan sampai dua kali lipat ukurannya
- 5 Bagi menjadi tiga bagian setelah melelahkan, gulung dan tutup dengan bungkus plastik dan diamkan selama 15 menit
- 6 Ambil salah satu gulungan dan gulung dari atas ke bawah
- 7 Setelah selesai, tutup dengan plastik wrap dan diamkan selama 15 menit
- 8 Adonan yang sudah diistirahatkan digulung lagi
- 9 menggulung
- 10 Masukkan ke dalam cetakan untuk fermentasi sekunder
- 11 Fermentasi hingga 9 poin penuh, tutup penutup cetakan
- 12 Memanaskan lebih dulu oven ke atas dan ke bawah pada 160, dan mengirimkannya ke oven selama sekitar 35 menit
- 13 produk jadi
- 14 produk jadi
#ACABingStar Contest#Barbie Cake
Sebelumnya