- Perut ikan mas perak Jumlah yang tepat
- Cabai kering Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- Kecap Rebus Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Bawang Merah Jumlah yang tepat
- Esensi Ayam Jumlah yang tepat
- Sedikit pedas Rasa
- membakar Kerajinan
- setengah jam membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Bersihkan sisi perut ikan mas perak, kikis sisik dan selaput hitam perutnya.
- 2 Potong perut menjadi beberapa bagian.
- 3 Iris jahe, potong cabai kering menjadi beberapa bagian, dan potong daun bawang.
- 4 Masukkan minyak ke dalam panci dan taburi sedikit garam secara merata agar ikan tidak lengket di panci.
- 5 Masukkan perut dan goreng sampai keemasan di kedua sisinya.
- 6 Dorong kubus ikan ke pinggir panci, tambahkan irisan jahe dan cabai kering hingga harum.
- Masukkan sesendok kecap rebus dan aduk perlahan.
- 8 Masukkan air secukupnya dan didihkan selama lima menit.
- 9 Bumbui dengan garam setelah sepertiga airnya tersisa.
- Tambahkan sari ayam.
- 11 Taburkan daun bawang cincang dan tumis merata, matikan api.
- 12 produk jadi.