1. Gunakan pisau untuk memotong kacang tanah menjadi partikel-partikel besar, potong cabai merah, dan letakkan biji merica dalam mangkuk tanpa air.
2. Tuang minyak kacang ke dalam panci dingin dan tambahkan kacang tumbuk. Goreng dengan api kecil hingga kacang yang sudah dihaluskan berwarna agak kuning, angkat kacang yang sudah dihaluskan dan taruh di dalam mangkuk merica.
3. Terus panaskan minyak di dalam panci sampai mengeluarkan asap. Matikan api dan tuangkan minyak ke dalam mangkuk.
4. Tuang minyak panas ke dalam mangkuk. Berhati-hatilah agar tidak terbakar.
5. Tutup mangkuk dengan piring bersih sampai minyak menjadi dingin. Piring harus kering, tanpa air.
6. Cuci mentimun, kocok terpisah, dan potong-potong dengan pisau miring.
7. Sobek kecil jamur Tremella dengan air dingin, iris wortel, selada, dan kol merah. Cuci rapeseed.
8. Rebus air panas dalam panci, tambahkan wortel, selada, jamur putih, dan rape ke dalam air rebusan.
9. Rebus sayuran di dalam panci sampai mati, lalu buang air dinginnya.
10. Tiriskan air dan masukkan semua sayuran yang sudah disiapkan ke dalam panci bersih.
11. Tambahkan minyak pedas, garam, penyedap rasa, cuka, dan aduk rata.
12. Instal saja.