tepung
300 gram
Babi
200 g
Shiitake
200 g
Aksesoris: minyak, garam, daun bawang, jahe, kubis Praktek pangsit goreng dengan daging babi, jamur dan kubis 1 Potong akar jamur yang sudah tua, cuci bersih, dan pecahkan menjadi potongan-potongan kecil. 2 Rebus dengan air. 3 Mandi dan keringkan, dan cincang. 4 Bersihkan daging babi. 5 Juga cincang dengan daging babi cincang. 6 Saya menggunakan irisan bunga berlubang kecil agar anak-anak dan orang tua juga bisa memakannya.Jika suka daging yang lebih besar, bisa menggantinya dengan yang lebih besar. 7 Cuci kubis dan daun bawang. 8 Masukkan potongan daun bawang dan irisan jahe ke dalam pencacah sayuran. 9 Potong. 10 Kubis juga dicincang halus. 11 Daging cincang dicampur dengan sayuran cincang dan bumbu seperti minyak dan garam bubuk allspice membentuk isian. 12 Membuat pangsit. 13 Panaskan wajan sedikit, taruh pangsit di atasnya (jangan terlalu banyak sekaligus, jika tidak akan sulit untuk menuang dan menyajikannya), lalu panaskan air. Goreng dengan api besar. 14 Tutupi tutupnya dan didihkan sebentar.Ketika air akan mengering, masukkan satu sendok teh kanji dan goreng sebentar. Saat bagian bawahnya menjadi kering, dapat disekop, atau seluruhnya terbalik di piring. 15 Sangat indah. Pangsit goreng yang baru keluar dari wajannya renyah di bagian bawah dan ada jus di dalamnya, jadi rasanya enak banget. Tanggal Merah Ejiao Zong
Lanjut