Iga babi manis dan asam

"Praktek sederhana, tidak bisa berhenti. Keesokan harinya, saya harus makan, saya tidak bisa datang di pagi hari, saya hanya bisa melakukannya pada hari pertama. Hanya di luar panci, aroma itu ketagihan. Melihat mata, aku tidak bisa tidak makan dua potong dengan suamiku, aku punya kecanduan kecil. Anda juga akan melakukan piring. " Bahan

Tulang rusuk 1 kg.

Aksesori

Bawang Jumlah yang sesuai
Jahe Jumlah yang sesuai

bumbu

Minyak nabati Jumlah yang sesuai
Kompor 1 sendok makan
kecap 2 sendok makan
Gula 3 sendok makan
Cuka beras 4 sesendok + jumlah kecil
Tua Jumlah kecil
gula kristal Jumlah yang sesuai
Wijen putih Jumlah yang sesuai

Lezat Rasa
rebus Kerajinan
Tiga perempat memakan waktu
biasa Kesulitan

1 Iga dibersihkan dan air dingin akan jatuh, tetesan.
Setelah pot dibuka, lepaskan tulang rusuk dan bersihkan air.
Jus cuka 3-serasah: 1 sendok anggur memasak, 2 sesendok, 3 sesendok gula putih, 4 sendok cuka nasi.
4 Hot Pot Cool Oil, tambahkan gula batu.
> 5 gula batu dilarutkan setelah warna karagan, dituangkan ke tulang rusuk dengan cepat, tumislah ke saku.
6 Tambahkan jahe bawang dan tumis aroma.
7 Tuang jus manis dan asam, tambahkan air panas ke tulang rusuk banjir, tutup panci untuk mendidih, dan didihkan selama sekitar 40 menit.
8 mengungkap penutup pot, dan api adalah jus.
9 Menerima hampir OK, menempatkan sejumlah kecil dan merokok, meneteskan beberapa tetes cuka nasi, menempatkan jumlah garam yang tepat (atau tidak dimasukkan) sesuai dengan rasa.
10 Sheng ke disk, taburi dengan biji crop wijen. Di atas meja! Apakah Anda terlihat sangat selera?

Tips.

. 2. Proporsi Manis dan Cuka: Umumnya iga, dengan 1 sendok anggur memasak, 2 sendok, 3 sendok gula putih, 4 sendok cuka nasi. Jumlah tersebut dapat dikurangi sesuai dengan jumlah tulang rusuk dan selera pribadi.

Brosur - Rumah Sering Red Root Beef

Sebelumnya

Saus asam uap

Lanjut