- telur 2 buah
- susu 100 gram
- mentega 20 gram
- Tepung rendah gluten 18 gram
- Gula 35 gram
- Seperti susu Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Satu jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1. Untuk jumlah empat loyang, hanya ada dua mangkok kue di rumah, ditambah 4 cangkir kertas kecil, dan lapisan dalam cetakan dilapisi dengan selapis mentega dan ditaburi gula.
- 2 Masukkan susu, mentega, dan 5 gram gula ke dalam loyang susu.
- 3 Panaskan dengan api kecil sampai mentega meleleh.
- 4 Matikan api, ayak tepung rendah gluten dan aduk rata.
- 5 Panaskan kembali dengan api kecil hingga menjadi pasta dan angkat dari api.
- 6 Setelah adonan agak dingin, tambahkan kuning telur.
- 7 Aduk rata dan panaskan oven pada 190 derajat.
- Tambahkan 30 gram gula ke dalam 8 putih telur.
- 9 Gunakan pengocok listrik untuk membuat busa basah.
- 10 Gali sepertiga putih telur ke dalam pasta kuning telur, potong dan aduk rata.
- 11 Tuang pasta kuning telur kembali ke dalam gelembung putih telur, potong dan aduk rata.
- 12 Tuang ke dalam cetakan yang disiapkan pada langkah pertama.
- 13 Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 190 ° C, dan panggang lapisan tengah pada suhu 190 ° C selama 18-20 menit (tergantung suhu tiap oven).
- 14 Ini harus ditembak.
- 15 Saya telah melakukannya berkali-kali, kali ini saya yang paling puas dengan bidikannya. Tidak hanya mengingat bidikannya, saya juga harus mencicipinya dengan cepat.
Tips
1. Buah Markisa Madeleine
Sebelumnya