- akar teratai Dua paragraf pendek
- wortel Akar kecil
- Merica Kurang dari setengah
- Jahe bawang merah Jumlah yang tepat
- Cabai kering 2 buah
- garam Jumlah yang tepat
- Gula Jumlah yang tepat
- kecap Setengah sendok
- Esensi Ayam Jumlah yang tepat
- cuka Jumlah yang tepat
- Panas dan asam Rasa
- menggoreng Kerajinan
- sepuluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 bahan akar teratai panas dan asam.
- Potong wortel dan paprika menjadi potongan dadu besar.
- 3 Potong akar teratai menjadi kubus dan rendam dalam air untuk menghilangkan sisa pati.
- 4 Dalam wajan, panaskan wajan dengan minyak dingin, tambahkan daun bawang, jahe dan cabai kering hingga harum.
- 5 Kemudian tambahkan wortel dan tumis.
- 6 Kemudian masukkan akar teratai dan tumis bila hampir mati, taburi sedikit kecap.
- 7 Bila akar teratai sudah patah, masukkan cabai potong dadu dan tumis merata, tambahkan garam dan gula pasir, tumis, lalu tambahkan sari ayam dan cuka.
- 8 Sajikan akar teratai asam panas goreng.
Tips
1. Setelah akar teratai dipotong, ia harus direndam dalam air bersih, jika tidak maka akan berubah warna karena oksidasi. 2. Kalau suka pedas bisa tambahkan acar paprika yang lebih enak, tapi akhir-akhir ini saya tidak berani makan terlalu pedas, jadi saya beri sedikit merica kering. Pleurotus eryngii dalam kaldu ayam
Sebelumnya
Pizza Hailu Shuanghui
Lanjut