1. Tahu air potong dadu
2. Potong menyilang di bagian atas tomat, rebus dengan air panas, kupas dan potong dadu
3. Tuang 1500ml air dan kerang ke dalam panci dan tunggu hingga air mendidih
4. Tambahkan tomat potong dadu, tahu potong dadu, garam, monosodium glutamat, sedikit cuka dan merica
5. Potong kubis yang sudah difermentasi, tuangkan dan tambahkan udang
6. Setelah panci mendidih, tambahkan campuran telur dengan air dan air kanji hingga mengental
7. Taburkan sedikit daun bawang cincang ke dalam panci
Mie Ubi Jalar Ungu
Sebelumnya
Mie soba (sup berlumpur)
Lanjut