Untuk membuat krim terlebih dahulu, masukkan 12 buah permen Wangzi ke dalam krim kocok dan masak hingga semua toffee meleleh. Setelah dingin, masukkan ke dalam lemari es (lemari es harus di tempatnya, jika tidak krim tidak akan kocok)
Dua kuning telur, tambahkan gula putih
Kocok hingga kuning telur mengembang dan putih
Setelah 100g susu wangzi di rebus sampai agak menggelembung, tuang perlahan ke dalam pasta kuning telur sambil diaduk sambil diaduk (susu wangzi usahakan sebisa mungkin pakai variasi yang ada di gambar saya. Susunya putih tapi susu wangzi kalengan merah biasa Produk jadi dengan warna coklat tidak sebagus ini)
Tuang kembali cairan kuning telur ke dalam panci susu dan panaskan dengan api kecil, dan aduk terus selama proses pemanasan agar cairan telur tidak menjadi panas.
Tunggu hingga kuning telur mengental dan matikan api
Saring dengan saringan, dan masukkan ke dalam lemari es setelah dingin
Aduk krim kocok dan kuning telur yang sudah didinginkan sampai bersih (di sini saya mengambil 380g krim Wangzi dan mencampur kuning telur, krim yang lain digunakan oleh saya untuk krim lainnya) dan menuangkan campuran ke dalam mesin es krim (digunakan oleh mesin es krim) Saya akan menuliskan tindakan pencegahan di bawah. Jika Anda tidak memiliki mesin es krim, lihat tips di bawah)
Sekitar 40 menit mengocok, hasil akhirnya adalah es krim yang lebih keras dan lembut, seperti tekstur toko es krim. Keluarkan sekarang, rasanya sangat enak
Izinkan saya memberi tahu Anda versi peningkatan es krim. Masukkan roti kukus Wangzai ke dalam kantong tertutup dan hancurkan, lalu taburkan di atas es krim. Rapeseednya sangat enak! ! !
Aroma susu dipadukan dengan roti kukus Shangwangzai, kombinasi dari dewa! Kelebihan es krim bisa dibekukan dan disimpan, yaitu rasa es krim keras