Kepala cumi-cumi
2 saja
Aksesoris: Minyak wijen, 1 sendok makan garam, anggur masak yang sesuai, 1 sendok makan cuka beras, 3 sendok makan lada putih, air secukupnya, pati, daun bawang sesuai jumlah, ketumbar secukupnya Praktik sup cumi panas dan asam 1 Siapkan bahan-bahannya. 2 Bersihkan kepala cumi-cumi. (Waktu mengizinkan, silakan sobek film hitam) 3 Potong menjadi strip setebal 5 mm. 4 Potong ketumbar dan daun bawang menjadi potongan-potongan halus. 5 Masukkan daun bawang cincang dan ketumbar ke dalam wadah, lalu tambahkan tiga sendok cuka beras. 6 Tambahkan tiga sendok lada putih. 7 Tambahkan minyak wijen dan aduk rata. 8 Panaskan air di dalam panci, tambahkan potongan cumi-cumi, dan tuangkan sesendok anggur masak untuk menghilangkan amis. 9 Setelah air mendidih, tambahkan garam secukupnya. 10 Tambahkan pati air untuk mengentalkan gorgon yang tebal. 11 Matikan api setelah mendidih, dan tuangkan ke dalam mangkuk yang sudah disiapkan. Pasta Beras Wijen Hitam
Sebelumnya
Sup Udang Sayuran Jamur
Lanjut