- Usus bebek Jumlah yang tepat
- Jahe 4 potong
- Memasak anggur Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- Kecap Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- bawang merah Jumlah yang tepat
- Bubuk jinten Jumlah yang tepat
- Minyak cabai Jumlah yang tepat
- Pedas sedang Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Cuci usus bebek, masukkan anggur masak dalam jumlah yang tepat dan 2 potong jahe, aduk rata, dan rendam selama lebih dari 1 jam (untuk menghilangkan amis)
- 2 Tuang anggur masak, masukkan sedikit kecap asin, sedikit kecap hitam, sedikit garam, 2 potong jahe, dan rendam selama 30 menit.
- 3 Siapkan 3 macam: minyak, minyak cabai buatan sendiri, bubuk jintan. (Anda butuh lebih banyak minyak. Minyak di gambar tidak cukup. Saya menggunakan 3 piring minyak. Ada lebih banyak bubuk jinten dan lebih banyak minyak cabai)
- 4 Lapisi loyang dengan kertas timah dan olesi dengan minyak.
- 5 Usus bebek dirangkai satu per satu dengan batang bambu.
- 6 Letakkan usus bebek di atas loyang, olesi bagian atasnya dengan minyak, masukkan ke dalam oven, (tingkat menengah, 200 derajat, panggang total 20 menit.) Setelah 5 menit memanggang, jeda oven dan keluarkan loyang.
- 7 Taburkan bubuk jinten secukupnya, lanjutkan memanggang selama 5 menit, jeda oven dan keluarkan loyang.
- 8 Balik, olesi minyak cabai, taburi bubuk jinten, panggang lagi selama 5 menit, jeda oven dan keluarkan loyang.
- 9 Balik, olesi dengan minyak cabai, dan panggang selama 5 menit terakhir.
- 10 Setelah dipanggang, keluarkan, taburi dengan daun bawang secukupnya, dan mulailah makan.
pai labu
Sebelumnya
kentang goreng
Lanjut