daging sapi
900 g
Yuba
150 g
Kacang merah
200 g
Aksesoris: 3 sendok makan garam, 1 sendok makan merica, 1 sendok makan paprika hijau, 3g adas bintang, 2 gram cabai merah, 3 gram bawang putih, 3 gram, jahe, 3, 3 gram, 3 gram, 5g Cara Memasak Sandung lamur dengan dadih kacang merah dan bambu 1 Cuci daging sapi, potong-potong, taruh di baskom, rendam darah dalam air dingin, dan ganti air sesering mungkin sampai tidak ada darah. 2 Rendam yuba, cuci dan potong menjadi beberapa bagian; potong paprika hijau dan merah menjadi beberapa bagian kecil; iris jahe dan bawang putih. 3 Cuci kacang merah dan kacang tanah lalu rendam terlebih dahulu. 4 Masukkan daging sapi yang sudah dicuci ke dalam panci bertekanan, tambahkan adas bintang, cabai merah kering, garam, dll., Tutup, dan tekan selama 20 menit setelah SAIC. 5 Tuang daging sapi peras ke dalam wajan dan didihkan. 6 Tambahkan kacang merah dan kacang tanah; tambahkan garam dan merica, didihkan dengan api besar, dan didihkan selama 1 jam dengan api kecil. 7 Tambahkan irisan jahe dan biarkan mendidih selama 20 menit. 8 Tambahkan yuba dan masak sampai supnya berkurang sedikit. 9 Tambahkan kecap hitam dan sesuaikan rasanya. 10 Nyalakan api sedang dan kumpulkan sup, tambahkan paprika hijau dan merah, potong. Tiga Sup Kental Segar
Sebelumnya
Yuzhan mekar krisan
Lanjut