1. Beberapa manisan kurma kering yang dibeli dari supermarket
2. Beras ketan direndam semalaman ditambah satu pagi, lalu ditiriskan dan disisihkan, beri gula 3 sdm (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera pribadi)
3. Rendam daun zong semalaman ditambah satu pagi, agar daun zong menjadi empuk dan mudah dibungkus, tiriskan dan sisihkan
4. Gulung daun zong menjadi corong, masukkan sepertiga beras ketan, masukkan ke dalam manisan kering kurma, lalu olesi beras ketan.Jangan terlalu banyak mengoleskan beras ketan, hampir siram dengan tepi daun zong, masukkan terlalu banyak beras ketan Nasinya mudah membengkak dan bocor saat dimasak nanti
5. Lipat daun zong menjadi dua sehingga membentuk segitiga, lalu bungkus zongzi bolak-balik dengan benang kapas. Jangan terlalu kencang. Daunnya akan mudah membengkak setelah dimasak. Saya taruh di panci sup biasa dan taruh air sebanyak mungkin. Setelah zongzi dibenamkan, masukkan lagi Air (karena butuh waktu lama untuk mendidih di atas api besar, mudah mengeringkan panci, saya tambahkan air panas dua kali di tengah, tambahkan air sekali lebih dari setengah jam, perhatikan dan panaskan airnya sering, tidak akan baik jika panci kering kering), masak selama 2 jam, Kemudian bosan selama 1 jam
6. Angkat dan tiriskan airnya
7. Manis dan lembut, lebih enak, terutama sederhana dan mudah digunakan