- Tiga ayam kuning Setengah
- Jamur Delapan
- Jahe 1
- Bawang putih 5 kelopak.
- Bawang kering. Satu
- Bawang kecil Lima
- pati 3 gram
- Segar 3 sendok makan
- saus tiram 2 sendok makan
- Kompor 1 sendok makan
- garam 2 gram
- merica putih 1 G.
- minyak Jumlah yang sesuai
- saus Rasa
- rebus Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Koleksi Bahan.
- 2 Tiga ayam kuning setengah sepotong, robek limfatik di leher ayam,
- 3 air terkuras.
- 4 Acticled Chicken: 2 sendok makan, saus tiram, 2 gram garam, 1 gram lada putih, 3 gram pati.
- > 5 pegang selama 20 menit.
- 6 Xiangru adalah gelembung dalam air garam selama 10 menit, pergi ke gas tanah, juga bisa menyeduh puing-puing di payung, bersih, dan memeras kelembaban.
- 7 blok iris. Xiangru ingin memotong blok besar, jangan iris atau kecil, partikel-partikelnya terlalu kecil, diekstraksi setelah memasak, dan tidak ada rasa yang segar dan sulit.
- 8 Kepala Persiapan: Pemotongan jahe, bawang kering, tab putih bawang kecil. Siapkan mangkuk jus: 1 sendok makan selera segar, 1 sendok makan anggur memasak, 1 sendok makan saus tiram, aduk rata.
- 9 Fry Chicken: Wajan ke dalam minyak, goreng ke mata emas di atas ayam, dan cadangan.
- 10 Wajan untuk minyak ayam goreng, tumis jahe dan bawang hijau kering, tumislah selama 1 menit, lalu tambahkan bawang putih ke aroma, dan goreng di Xiangru.
- 11 Tuang ke dalam mangkuk dan tarik goreng selama 2 menit.
- 12 Tambahkan setengah mangkuk air mendidih (mangkuk nasi kecil) untuk mensimulasikan Xiangru selama 2 menit, tuangkan ayam dan kemudian didihkan selama 5 menit.
- 13 Buka api ke jus, tuangkan wadah putih bawang kecil dan merata. Aroma yang kaya meluap, dan ada air.
- Diagram produk jadi.
- 15 grafik jadi.
- 16 grafik jadi.
Tips.
1. Karena Anda ingin mengasinkan ayam, kami akan menggunakan metode perendaman untuk menghilangkan darah, perendaman sudah cukup, bilas untuk membersihkan, mencuci ke air untuk membersihkan ayam, ingat untuk mengeringkan air, air akan mencairkan rasa bumbu, Memesan bumbu. 2, Xiangru berat, baunya terlalu kuat, jadi ekstrapolasi dengan air garam, sterilisasi diperoleh. 3, ayam harus jatuh ke air dan kering, fokusnya hanya, hanya benar-benar menggoreng aroma untuk memastikan rasa hidangan ini. 4, Xiangru juga perlu menggunakan minyak ayam untuk berspekulasi, setelah aroma Xiangru, kemudian menambahkan ayam, kedua langkah ini akan menjadi sedikit rasa, yang merupakan panci ayam Xiangju yang lezat. 5, tambahkan sedikit pati saat memetik ayam, dapat secara efektif mengunci rasa bumbu dan kelembaban ayam, makan segar dan halus. Langkah yang sangat diperlukan, semua orang diingat. 6, waktu seorang teman dapat memilih dupa kering, gelembung harus cukup, air Xiang ru seharusnya tidak menuangkannya ke ayam goyang, rasanya akan lebih baik. 7, teman-teman yang suka makan pedas dapat menambahkan cabai atau nasi kecil, dan menambahkan pengukuran dan warna. Kapal uap
Sebelumnya
Bubuk Burdock.
Lanjut