- Babi Sekitar 50 gram
- ayam Sekitar 50 gram
- Tahu keras 1 potong
- Tongkol jagung Jumlah yang tepat
- jamur 5-8 saja
- Kol bunga 0,5 saja
- Bawang 0,5 saja
- Cabai kering 2 saja
- garam Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- Kecap Jumlah yang tepat
- saus tiram Jumlah yang tepat
- Gula Jumlah yang tepat
- Mie merica Jumlah yang tepat
- minyak wijen Jumlah yang tepat
- pati jagung Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- menggoreng Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Potong tongkol jagung kalengan menjadi kubus, potong jamur menjadi empat bagian, asinan ayam dan babi dengan kecap, kecap hitam, gula, wine, dan mie lada.Pegang dengan tangan Anda sampai gelatin, lalu masukkan tepung jagung untuk disambar secara merata. Potong tahu menjadi kubus, dan potong lada dan bawang menjadi potongan-potongan kecil.
- 2 Goreng tahu sampai kuning muda dan agak keras;
- 3 Masukkan bawang bombay dan cabai ke dalam panci tahu goreng dan masukkan minyak;
- 4 Rebus jamur dalam air, tambahkan 1 sendok teh garam dan 1 sendok makan minyak ke dalam air untuk membuat jamur memiliki rasa dasar dan tekstur yang lembut. Saat air mendidih, masukkan jamur ke dalam air dan balikkan dua kali dengan saringan untuk segera diambil;
- 5 Goreng 30-40% ayam dan babi dalam wajan panas dan tumis baru saja matang;
- 6 Tidak perlu mencuci panci, tambahkan jamur dan tongkol jagung dan goreng sebentar, sisihkan;
- Mulai panci dari tanggal 7, jangan nyalakan api besar, nyalakan api kecil, atau masukkan jahe, bawang merah, dan bawang putih, dan pelan-pelan panas untuk memaksa cabai terasa;
- 8 Kemudian tambahkan 3 sendok teh kecap asin, 1/2 sendok teh gula, 1 sendok teh anggur, 1 sendok teh tepung jagung, 1 sendok makan saus tiram, 1 sendok teh minyak wijen, dan setengah mangkuk air untuk membuat semangkuk jus (seluruh mangkuk jus ditempatkan di dalam panci, (Bukan untuk mencampur dalam panci), nyalakan api besar, aduk terus dengan sendok, dan masak sampai mangkuk penuh gelembung;
- 9 Tuang semua bahan, aduk rata lalu sajikan.
Tips
Bahan dan bumbu dapat diambil sesuai dengan preferensi Anda sendiri atau inventaris lemari es Ada persyaratan tetap Hanya perlu tidak ada sifat yang bertentangan dalam bahan (misalnya, ayam tanpa seledri, dll.). Pleurotus eryngii
Sebelumnya