"Periode setelah liburan adalah untuk mencerna sisa makanan tahun baru di rumah. Hari ini saya pulang dan menghasilkan banyak lobak kering dan sepotong kecil seledri. Cukup untuk membuat bacon goreng lobak kering. Orang utara mungkin tidak dapat membuat hidangan asli ini, tetapi Huaer selalu suka makan bacon, dan dia akan selalu menyimpannya di rumah, dan dia akan sering menikmati rasa bacon yang unik bersama keluarganya. " Bahan
- Daging babi asap Sepotong kecil
- Lobak kering Jumlah yang tepat
- seledri Jumlah yang tepat
- Acar atau cabai merah cerah Jumlah yang tepat
- Minyak salad sedikit
Aksesoris
- Gula sedikit
- kecap Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- menggoreng Kerajinan
- Satu jam membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Siapkan lobak kering dalam jumlah yang sesuai, potong menjadi beberapa bagian dan rendam dalam air dingin selama kurang lebih 1 jam, dan tiriskan setelah lobak kering direndam.
- 2 Air dingin atau hangat baik-baik saja, jika lobak kering melunak dan mengembang, lobak tersebut dapat dikeringkan dan disisihkan.
- 3 Sepotong kecil daging asap, kukus selama 3-4 menit di dalam kukusan, lalu keluarkan, biarkan dingin sebentar, dan potong menjadi irisan tipis.
- 4 Bacon lebih berminyak dan asin, dan acar paprika juga asin. Hidangan ini terutama pedas dan asin. Jadi saat bunganya dibuat, mereka mau menambahkan seledri atau paprika hijau untuk menyesuaikan rasanya. Kali ini saya beri sedikit seledri.
- 5 Setelah dimasukkan ke dalam panci panas, tambahkan sedikit minyak salad, tambahkan jahe, lalu tambahkan bacon dan tumis sebentar. Saat bacon agak kecoklatan, tambahkan acar paprika secukupnya.
- 6 Malah paling cocok ditaruh paprika merah kecil segar. Kalau tidak ada acar paprika juga enak. Sebaiknya jangan menaruh paprika kering, karena masakan ini perlu digoreng sebentar. Paprika kering mudah tumbuk lama kelamaan dan mempengaruhi rasa.
- 7 Kemudian masukkan lobak kering, tambahkan sedikit kecap dan lanjutkan menggoreng, biarkan lemak bacon dan jus merah acar perlahan membungkus lobak kering.
- 8 Tumis sampai lobak kering berubah warna dari putih menjadi kuning muda, lalu tambahkan seledri dan tumis, lalu tambahkan sedikit gula pasir, tidak perlu garam, sudah cukup asin.
- 9 Wangi bakon goreng lobak kering sudah siap, kayaknya ada nasi semangkuk besar yang makin enak!
-
- #Merindukan hidup#Pasta bakso tomat
-
- Merica cincang
-
- [Tahu Pedas dan Bau dengan Telur]
-
- Lada Cincang dan Kepala Ikan Candu
-
- Nasi Ayam Jepang Kantin Larut Malam
-
- Tumis omelet bawang bombay, pengisian cepat!
-
- "Kantin Jahe" Pulau Jeju Banyak Mie Instan dengan Babi
-
- Iga Udang (Merindukan Hidup 3)
-
- Belajar dari Lao Yang
-
- Kue cangkir
-
- Kue mangkuk tanpa kegagalan
-
- Tema Merah Tahun Baru Kaya [Chocolate Cupcakes]