1. Cuci sayap ayam
2. Pisau gores, mudah dicicipi
3. Taruh 2 sendok kecap dan 1 sendok arak masak
4. Aduk rata dan biarkan meresap di lemari es selama 2 jam
5. Keluarkan sayap ayam dari lemari es dan masak dengan air dingin bersama jahe
6. Rebus banyak gelembung selama 5 menit, matikan api, basuh sayap ayam dengan air, dan cabut rambutnya
7. Seka wajan antilengket dengan jahe
8. Jangan beri minyak, masukkan sayap ayam ke dalam wajan dan goreng, panaskan air
9. Masukkan bumbu halus, cola, setengah sendok garam, satu sendok kecap hitam, 2 sendok kecap, dan masak dengan api kecil
10. Matikan api bila sup hanya tersisa sedikit
Daging babi rebus
Sebelumnya
Rahasia Babi BBQ
Lanjut