- mentega 100 gram
- gula merah 100 gram
- Jujube 80 gram
- telur 2 buah
- Tepung rendah gluten 125 gram
- Bubuk pengembang 1/2 sdt
- Rasa manis Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Tiga perempat jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 150 gram kurma merah dicuci bersih, buang bijinya, ditambah air baru direndam setengah jam;
- 2 Gunakan air yang telah direndam jujube dan tambahkan kurma ke dalam blender untuk membuat bubur, dan ambil 80 gram pure jujube untuk digunakan.
- 3 Setelah mentega melunak, tambahkan gula merah dan kocok dengan pengocok sampai mentega mengembang sepenuhnya dan gula benar-benar larut;
- 4 Tambahkan cairan telur tiga kali, setiap kali setelah mentega benar-benar menyerap cairan telur;
- 5 Tambahkan haluskan jujube dan aduk beberapa kali;
- 6 Ayak tepung rendah gluten dan baking powder, aduk rata;
- 7 Masukkan ke dalam cetakan, panaskan oven hingga 170 derajat, dan panggang selama 45 menit. (Saya menyesuaikan suhunya agak tinggi dan agak gosong)
Tips
1. Sesuaikan suhu pemanggangan menurut oven Anda sendiri. 2. Dapat dikemas dalam kantong baru setelah dipanggang dan dilepaskan dari cetakan. Kue kenari buatan sendiri
Sebelumnya
Kue mentega
Lanjut