Tiga Ayam Kuning
1
Jahe
30 g
Lada
2g
Memasak anggur
40 g
seledri
40 g
Kacang yang dimasak
100 gram
Siung bawang putih
10 g
Suplemen: garam secukupnya, minyak merah kecil pedas 30g, biji wijen putih masak 5g, daun seledri secukupnya Ayam suwir pedas 1 Masukkan air, garam, 10 gram jahe, dan merica secukupnya ke dalam panci dan biarkan dingin; 2 Buang kepala dan ekor ayam, dan bersihkan kuku kaki ayam; 3 Masukkan ayam ke dalam air lada dingin, tuangkan ke dalam anggur masak, dan rendam selama lebih dari satu jam untuk mencicipi; 4 Tuang semua air merica yang sudah direndam ke dalam kukusan, taruh ayam di rak kukus, taruh 20g irisan jahe di permukaan, kukus selama setengah jam, kukus dan biarkan dingin sepenuhnya, lalu masukkan ke dalam lemari es selama satu jam; 5 Cuci seledri dan potong menjadi beberapa bagian, masukkan ke dalam panci, tuangkan garam secukupnya, teteskan beberapa tetes minyak, dan goreng; 6 Gunakan pengepres bawang putih untuk menekan siung bawang putih menjadi pasta bawang putih, dan potong dengan pisau tanpa pengepres bawang putih; 7 Kenakan sarung tangan sekali pakai dan suwir ayam dingin, ukuran yang Anda suka; 8 Masukkan bawang putih, kacang tanah yang sudah dimasak, dan seledri, lalu tuangkan ke dalam minyak merah; 9 Tambahkan garam secukupnya sesuai selera, tambahkan biji wijen putih dan aduk rata, daun seledri untuk hiasan; 10 produk jadi; 11 Produk jadi. Susu Kedelai Kacang Hijau Yam
Sebelumnya
Edamame rebus
Lanjut