Siapkan bahan-bahannya
Gunakan suhu kamar milk untuk garam dan sisihkan
Tepung gluten tinggi, tepung rendah gluten, aduk rata, saring dua kali tanpa melewatkan
Tambahkan gula putih ke mentega dan aduk sampai mentega berubah putih tanpa partikel
Kocok mentega hingga mengembang dan berwarna putih, tambahkan susu bubuk dan aduk hingga tidak ada partikel
Tambahkan tepung maizena dan aduk rata
Tambahkan susu dan aduk rata
Ayak terigu yang sudah tercampur rata keduanya, potong dan aduk terlebih dahulu, tekan dan aduk hingga tercampur sempurna (ditambahkan sedikit ditengahnya)
Saat ini, rasanya seperti kentang tumbuk. Tidak terlalu lengket. Aduk dengan spatula ke sisi mangkuk. Aduk sedikit lagi lalu tambahkan sedikit. Aduk rata. Ulangi tindakan ini sampai adonan benar-benar menggiling dan halus. Anda dapat menambahkan cranberry kering favorit Anda, dll.)
Masukkan adonan yang sudah diaduk ke dalam piping bag dan peras dengan mulut besar. Tidak disarankan menggunakan yang sekali pakai. Mudah diperas. Anda bisa menggunakan kain atau silica gel. Jika tidak ada, masukkan ke dalam tas baru dan gosok menjadi bentuk persegi panjang. Baik-baik saja (sekitar 20 menit)
Keluarkan dan potong sesuai bentuk yang Anda suka Gunakan pisau khusus Pisau keramik yang saya gunakan memiliki bekas setelah dipotong.
Loyang kecil saya hanya satu piring, mangkuk nasi putih di gambar adonan hanya satu mangkuk
Panaskan oven terlebih dahulu dan panggang dengan suhu 170 derajat selama 20 menit (sesuaikan dengan suhu oven)
Saya hanya makan sepotong biskuit selagi masih panas.
Oke, diamkan di dalam oven selama 2 menit, keluarkan dan dinginkan baru bisa dimakan.
Lebih sehat bikin sendiri. Bisa kontrol sendiri jumlah gulanya. Meski penampilannya tidak tinggi, rasanya juga tidak kalah.
Puas setiap saat
Segel
Lebih mudah mengeluarkannya saat Anda ingin memakannya
Panggang piring lain dan tambahkan jumlahnya
Masukkan adonan adonan biskuit ke dalam plastik pembungkus dan buat biskuit persegi yang cukup tipis. Akan lebih indah jika dibekukan. Oven saya memiliki area yang kecil. Anda harus menjaga jarak dan tidak saling menempel.
Ding out
Anda juga bisa menggunakan cetakannya agar terlihat seperti Anda, imut
Setelah dipanggang
Pasta biskuit perlu diaduk ke dalam keadaan ini untuk membuat biskuit yang lezat Saya bertanya sebelumnya bahwa itu akan menghasilkan minyak jika tidak terbentuk 1. Mentega belum diaduk dengan baik, tidak cukup halus 2. Piping bag harus terbuat dari kain atau silica gel, suhu tangan tinggi dan minyak mudah lepas (atau beku dan dipotong sesuai bentuk favorit) 3. Cairan susu tidak diaduk rata 4. Suhu rendah, tidak dimasak atau dimasak