1. Timbang tepung ketan dan tepung terigu untuk digunakan nanti
2. Lelehkan gula batu dalam air panas dan masukkan ke dalam air hangat untuk digunakan nanti
3. Tuang tepung ke dalam wadah, gali lubang di tengahnya dan masukkan ke dalam ragi bubuk sambil diaduk, masukkan ke dalam air hangat yang sudah dilelehkan, aduk rata
4. Taruh daun zong di dasar wadah, lalu tuang adonan yang sudah diaduk dan biarkan di tempat yang hangat, masukkan ke dalam panci berisi air panas dan kukus selama 15 menit.
5. Potong sesuai bentuk yang Anda suka
Kue beras
Sebelumnya