- Tepung beras japonica 200 g
- kentang 225 gram
- Gula 110 gram
- Alkali yang bisa dimakan 10 gram
- Shimizu 330 gram
- Rasa manis Rasa
- uap Kerajinan
- Tiga perempat jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Bahan: tepung beras japonica, kentang (dicuci, dikupas dan diparut), gula pasir, alkali yang bisa dimakan.
- 2 Tambahkan gula ke dalam sepanci air.
- 3 Tambahkan alkali yang bisa dimakan.
- 4 Panaskan sampai gula meleleh dan matikan api.
- 5 Selanjutnya, campur kentang suwir dan tepung beras japonica.
- 6 Kemudian, aduk cepat searah jarum jam hingga adonan bebas dari partikel. Pastikan untuk mengaduk rata, atau akan terasa berbintik.
- 7 Di dalam kukusan, lapisi dengan kertas minyak. Celupkan tangan Anda dengan minyak dan uleni adonan menjadi bola-bola dengan ukuran yang sama. Mengukus di atas panci, dan siap dikukus selama 20 menit dengan api besar.
Festival Lampion
Sebelumnya