- labu Sedikit
- tepung Dua kati
- Gula 50 gram
- bawang merah Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- minyak Jumlah yang tepat
- Ragi Setengah topi
- Asin dan manis Rasa
- uap Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 buah labu kuning
- 2 Kupas, cuci, iris, dan kukus selama sepuluh menit.
- 3 Setelah labu dikukus, tambahkan gula putih untuk melarutkannya, dinginkan hingga 40 ° C tanpa panas, tambahkan ragi, aduk rata. Lalu tambahkan tepung dan buat adonan halus. Masukkan kantong penyimpanan segar ke dalam kantong untuk fermentasi.
- 4 Setelah fermentasi selesai, keluarkan adonan untuk mengeluarkan udara, ratakan adonan dengan gilingan, taburi daun bawang cincang dan sedikit garam.
- 5 Kemudian lipat strip panjang.
- 6 Potong menjadi potongan-potongan kecil dan tekan ke bawah dari tengah dengan sumpit.
- 7 Tekan sumpit sedikit lebih keras, putar bagian dalam dan luar sumpit, lalu cabut sumpit, cubit kedua ujung sumpit, dan balikkan ke dalam.
- 8 Masukkan kukusan dan tutupi untuk fermentasi kedua, tutup pada suhu 40 ° C selama 45 menit, dan kukus dengan api besar selama 10 menit. Matikan api selama lima menit sebelum membuka tutupnya.
- 9 produk jadi
- 10 produk jadi.
Waktu orang tua-anak / kantong pasta kacang
Sebelumnya