- Minyak sayur tidak berwarna dan tidak berbau 225 gram
- cuka putih 25 gram
- kuning telur 1 potong
- Gula bubuk 25 gram
- Asli Rasa
- ketrampilan Kerajinan
- Dua puluh menit membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Tuang minyak ke dalam mangkuk dan siapkan.
- 2 Cuka putih sudah siap.
- 3 Dalam mangkuk yang lebih besar, tambahkan kuning telur dan kemudian gula halus.
- 4 Kocok kuning telur hingga warnanya menjadi lebih terang dan volume menjadi sedikit lebih besar.
- 5 Tambahkan sedikit minyak dan kocok dengan pengocok sampai minyak benar-benar larut dalam kuning telur.
- 6 Tambahkan sedikit minyak beberapa kali, larutkan minyak sepenuhnya ke dalam kuning telur setiap kali dan tambahkan lagi, Anda akan menemukan bahwa kuning telur akan menjadi lebih tebal dan lebih tebal.
- 7 Jika kuning telur terlalu kental untuk diaduk, tambahkan satu sendok teh cuka putih, kuning telur akan menjadi lebih encer, aduk rata.
- 8 Lanjutkan menambahkan minyak dan kocok, ulangi langkah ini sampai cuka putih dan minyak benar-benar ditambahkan dan saus salad siap.
Tips
Dalam resep Junzhi, cuka putih juga bisa ditambahkan secara tidak lengkap. Anda bisa mencicipi saus salad nanti dan menambahkannya. Sifon kopi
Sebelumnya