Tulang iga
400 g
Tuckahoe
200 g
Buah Sydney
150 g
Pink Pueraria
150 g
Garam pelengkap Cara membuat sop iga babi dengan smilax dan buah pir 1 Cuci dan potong iga; 2 Tambahkan jumlah air yang sesuai ke dalam panci, tuangkan iga dan rebus air; 3 Angkat, cuci dan kendalikan air kering untuk digunakan nanti; 4 Cuci dan potong Smilax glabra, buah Sydney, dan kudzu merah muda untuk disisihkan; 5 Tambahkan jumlah air yang sesuai ke dalam panci presto; 6 Tuang ke dalam Smilax glabra, buah Sydney, dan kudzu merah muda; 7 Tuang iga; 8 Tekan tutupnya dan didihkan; 9 Setelah mendidih dengan api besar, nyalakan api kecil dan tekanan tinggi selama sekitar setengah jam, buka tutupnya di bawah tekanan rendah dan tambahkan garam secukupnya; 10 Sajikan dan sajikan. Iga panggang bawang putih
Sebelumnya
Trik atau suguhan
Lanjut