- telur 1 potong
- Tepung rendah gluten 20 gram
- pati jagung 2 gram
- Minyak salad 10 gram
- susu 25 gram
- Gula kastor 10 gram
- Krim encer 100 gram
- Gula bubuk 8 gram
- buah Jumlah yang tepat
- mentega sedikit
- Seperti susu Rasa
- Goreng Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Aduk susu dan minyak salad sampai teremulsi.
- 2 Ayak tepung rendah gluten dan tepung maizena membentuk zigzag, aduk rata.
- 3 Tambahkan kuning telur dan aduk rata dalam bentuk Z yang sama.
- 4 Putih telur ditambahkan gula halus sebanyak tiga kali dan kocok hingga mencapai sudut tajam.
- Ambil sepertiga dari pasta putih telur dan kuning telur, aduk rata.
- 6 Aduk rata dengan sisa pasta putih telur.
- 7 Masukkan ke dalam piping bag.
- 8 Nyalakan api kecil sepenuhnya, oleskan selapis mentega di atas wajan setelah hangat.
- 9 Peras adonan (Anda bisa menambahkan sedikit air untuk menyeimbangkan suhu dalam wajan), tutup dan didihkan selama 1-2 menit.
- 10 Setelah satu sisi menggoreng, balikkan dan tutupi serta didihkan selama 2-3 menit, lalu keluarkan wajan dan biarkan dingin untuk digunakan nanti.
- 11 Krim kocok dan gula halus membuat sudut yang tajam.
- 12 Masukkan irisan kue ke dalam kotak, dan peras krimnya.
- 13 Taruh buah favorit Anda di atasnya dan tidak apa-apa.
Tips
Saat meremas adonan ke dalam loyang, jangan meremasnya terlalu kental.Meski merupakan souffle muffin, kali ini produk jadinya harus ditekuk dan dipakai karena terlalu kental untuk dilipat. Cangkir panna cotta
Sebelumnya
Ikan buah sagu terasi
Lanjut