- udang 300 gram
- Okra 250 gram
- Bawang putih 3 kelopak
- garam Jumlah yang tepat
- lada Jumlah yang tepat
- Memasak anggur Satu sendok penuh
- Xianxian Rasa
- menggoreng Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Cuci udang dan kupas kulitnya, buat pisau dibagian punggung untuk menghilangkan benang udang, sisakan ujung ekor.
- 2 Tambahkan merica, anggur masak dan sedikit garam gosok ke udang, dan rendam selama 20 menit untuk menghilangkan amis.
- 3 Rebus air dalam panci, tambahkan udang, dan keluarkan udang segera setelah berubah warna dan gulung menjadi bola udang. (Proses blansing hanya membutuhkan waktu sekitar 10 detik)
- 4 Iris bawang putih, sisihkan.
- 5 Potong okra menjadi potongan-potongan kecil, rebus untuk digunakan nanti. (Taruh sedikit garam di dalam air, rebus selama beberapa detik lalu segera angkat)
- 6 Masukkan minyak secukupnya ke dalam panci, panaskan hingga 60% panas, tambahkan irisan bawang putih dan tumis.
- 7 Masukkan okra.
- 8 Kecilkan api menjadi tinggi dan tumis okra dengan cepat.
- 9 Tambahkan garam secukupnya dan tumis secara merata.
- Tambahkan bola udang dan tumis sampai matang.
Kue Keju Blueberry Light
Sebelumnya
Ayam Daun Bawang
Lanjut