1. Semua bahan terlihat pada gambar, saya mengasinkan kaki ayam terlebih dahulu dan merobeknya menjadi filamen.
2. Tuang air secukupnya ke dalam panci dan didihkan
3. Masukkan mie dan aduk perlahan dengan sumpit agar tetap matang dengan api kecil
4. Angkat mie yang sudah matang dan es dalam air dingin
5. Masukkan dua butir telur ke dalam kuah mie dan masak dengan api kecil
6. Tambahkan jamur setelah telur terbentuk
7. Tunggu hingga warna jamur siap
8. Mienya juga dingin, angkat dan taruh di mangkok
9. Paha ayam yang diasinkan
10. Taruh telur rebus dan jamur di atasnya
11. Taburi saus telur udang dan mulailah makan!
Pie Peach Krim Segar
Sebelumnya
Mie Wanton Udang
Lanjut