- Yuhuang Oil Nourishing U Flavor Peanut Oil Jumlah yang tepat
- Telur Bebek Asin 3
- labu Jumlah yang tepat
- pati Jumlah yang tepat
- garam Satu sendok penuh
- Asin Rasa
- Goreng Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Kupas labu dan potong menjadi irisan tebal.
- 2 Taburkan garam secukupnya dan aduk rata untuk menghilangkan kelembapan labu.
- 3 Bungkus potongan labu dengan lapisan tipis pati.
- 4 Panaskan minyak dalam panci, goreng strip labu dengan api kecil sampai berwarna cokelat keemasan dan angkat.
- 5 Ubah api besar ke panci dan goreng kembali untuk membuat irisan labu lebih renyah.
- 6 Potong telur asin menjadi dua dan buang kuningnya.
- 7 Dalam wajan lain, tambahkan sedikit minyak, tambahkan kuning telur, hancurkan, dan tumis.Jika berbusa, tambahkan strip labu dan tumis cepat.
Tips
1. Pilihan labu Yang terbaik adalah memilih labu tua yang banyak air, dianjurkan untuk menambahkan garam untuk menghilangkan air. Jika permukaan basah, lebih mudah menempelkan pati kering. 2. Pilihan kuning telur asin Dianjurkan untuk membeli telur asin utuh lalu ambil kuning telurnya untuk digunakan. Kuning telur kotak independen tidak cukup harum! Ayam labu
Sebelumnya