Kerang putih
500 g
Suplemen: minyak, garam, anggur masak, kecap asin, gula, ikan kukus, kecap, cabai merah hijau, daun bawang, jahe, bawang putih Kerang putih tumis pedas 1 Masukkan kerang putih yang sudah dibeli ke dalam air garam ringan untuk mengangkat pasir. 2 Potong paprika hijau. 3 potong cabai merah. 4 irisan jahe, potong daun bawang, dan bawang putih iris, sisihkan. 5 Masukkan air ke dalam panci di atas api dan didihkan, masukkan kerang putih yang sudah dicuci dengan ludah ke dalam air mendidih dan didihkan. Keluarkan dengan cepat setelah dibuka. 6 Masukkan minyak salad ke dalam panci di atas api. Saat minyak sudah 80% panas, tambahkan jahe parut, daun bawang dan irisan bawang putih lalu goreng hingga harum. 7 Kemudian tambahkan kerang putih yang sudah direbus dan tumis dengan cepat. 8 Masukkan anggur masak. 9 Lalu masukkan kecap tipis. 10 Masukkan gula. 11 Tambahkan sedikit garam. 12 Tambahkan kecap ikan kukus. 13 Terakhir tambahkan paprika hijau dan merah lalu tumis merata, maka wajan akan keluar. Kale Bakar Jarum Emas
Sebelumnya