- jeruk bali Jumlah yang tepat
- Kiwi Jumlah yang tepat
- lemon Jumlah yang tepat
- Gula Jumlah yang tepat
- Manis dan asam Rasa
- lain Kerajinan
- Hari memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Cuci semua buah dan keringkan. (Buah bisa menjadi buah musiman favorit Anda, lemon sangat penting.)
- 2 Pastikan pisau dan talenan bebas air, bebas minyak, bersih dan kering. Air mentah tidak boleh dicampur ke dalam bahan, karena akan mudah menyebabkan bakteri berkembang biak dan menyebabkan produksi enzim gagal.
- 3 buah kiwi kupas dan iris.
- 4 buah lemon, kupas dan iris.
- 5 Masukkan pulp grapefruit yang sudah dikupas secara merata ke dalam kotak bumbu.
- 6 Tebarkan gula dengan jumlah yang sama. Perbandingan buah dengan gula adalah 1: 1.
- Taruh selapis buah kiwi dan taburi gula dengan jumlah yang sama. Lakukan secara bergantian.
- 8 Taruh irisan lemon pada lapisan terakhir.
- 9 Oleskan gula lagi. Kemudian tutup rapat dan biarkan untuk fermentasi. Yang terbaik adalah memberi label waktu produksi.
- 10 Setelah 6 bulan menunggu lama, enzim buah sepenuhnya difermentasi. Perlu diperhatikan bahwa 20 hari pertama harus dibuka setiap hari untuk diaduk dan buang, setelah 20 hari tutup harus ditutup rapat, jangan diaduk, dan dibiarkan terfermentasi selama 6 bulan.
- 11Rasa manis dan asam, Anda bisa minum langsung atau mencairkan cairan aslinya. Rasionya 1:50 atau 1: 100.
- 12 Residu enzim juga manis dan asam dan dapat dibuat menjadi selai.
- 13 gambar selesai
- 14 gambar selesai
Liangpi
Sebelumnya
Selai Kacang Buatan Sendiri
Lanjut
- Labu tidak hanya bisa membuat bubur, tapi roti labu ini lembut dan harum, mudah dipelajari, dan lebih enak daripada yang dibeli di luar!