talas
200 g
Ketan
180 g
Sosis
1 potong
Aksesoris: minyak, garam, bubuk lima bumbu, air, 280ml, merica, kecap, kucai, dan daun bawang Cara membuat kue talas 1 Kupas dan cuci talas, potong kecil-kecil, daun bawang cincang, sisihkan 2 Potong sosis menjadi potongan-potongan kecil 3 Masukkan sedikit minyak ke dalam panci, tuang talas dan sosis, lalu tumis 4 Tambahkan kecap secukupnya, tumis merata 5 Tambahkan setengah sendok teh garam 6 Tambahkan merica secukupnya, aduk rata 7 Tuang sedikit air yang telah merendam talas, dan didihkan dengan api sedang hingga kecil. 8 Masukkan bihun ke dalam piring, tambahkan 100ml air dingin untuk membuat pasta, dan rebus sisa 180ml air. 9 Tambahkan sekitar 2 sendok teh garam 10 Bubuk lima bumbu secukupnya, aduk rata 11 Tuang air mendidih dan aduk sambil menuang 12 Tuang sosis talas 13 Siapkan piring besar, usapkan selapis minyak, tuangkan pasta tepung talas, taburi daun bawang cincang, masukkan ke dalam kukusan, kukus dengan api sedang selama 40 menit 14 Potong kue talas kukus dengan pisau 15 Sajikan di piring Pai Kubis Babi
Sebelumnya