Potongan-potongan kecil daging
100 gram
Udang segar
10
Aksesoris: Pati, sedikit kecap, 2 sendok makan saus bibimbap, 1 sendok makan saus hoisin, 1 sendok makan wine masak, 2 sendok teh garam, sedikit sari ayam, sedikit yuba, 1 kulit tahu, 1 jamur shiitake, 5 bihun, 1 butir telur, 1 rebung musim dingin, 3 lobak kecil Latihan Aneka Hot Pot 1 Penyiapan Bahan; 2 Rendam dulu bihun dalam air hangat, cuci sawi putih, potong-potong berbentuk ketupat sepanjang 4 cm, cuci daging babi, cincang, dan iris ampela bebek; 3 Cuci jamur shiitake, buang batangnya, dan iris; 4 Pecahkan yuba menjadi potongan-potongan kecil, rendam dalam air; 5 Kupas kulit rebung musim dingin, rebus, dan potong tipis secara diagonal; 6 Rebus udang hingga berubah warna, angkat dan tiriskan; 7 Potong kulit tahu menjadi segitiga; 8 Tambahkan pati, anggur masak, garam dan sari ayam ke dalam isian daging dan aduk rata; 9 Masukkan daging campur ke dalam kulit tahu, bungkus ke dalam kantong tahu, dan ikat dengan kucai; 10 Pukul telur ke dalam mangkuk, kocok terpisah, taruh ke dalam panci ke dalam wajan dengan diameter sekitar 20 cm, lalu potong sutra tebal; 11 Tambahkan bihun dan yuba ke dalam panci sup, rebus dengan api besar dan tambahkan kecap; 12 Kemudian tambahkan saus seafood Haiti; 13 Terakhir, tambahkan saus bibimbap khas Haiti; 14 Setelah diaduk, olesi bahan lainnya, tutup panci, dan didihkan. 15 Gambar jadi Kaki bebek penanak bertekanan bebas minyak
Sebelumnya
Labu dan Udang Siu Mai
Lanjut