- tepung 250 gram
- bayam 1 pohon
- kecap 3 sendok
- Cuka 2 sendok
- Bubuk cabai 0,5 sendok
- minyak 1 sendok
- Siung bawang putih 2 buah
- Sedikit pedas Rasa
- uap Kerajinan
- suatu hari membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Campur tepung dan jus bayam, uleni menjadi adonan yang lebih keras, bangun selama setengah jam.
- 2 Masukkan adonan ke dalam air bersih dan uleni berulang kali hingga adonan bebas kanji, mudah menempel di tangan, dan menjadi gluten, keluarkan dan kukus selama 15 menit.
- 3 Tutupi tepung dan air dengan plastik pembungkus dan masukkan ke dalam lemari es semalaman, setelah dikeluarkan guas dipisahkan, dan air yang ada di permukaan dibuang.
- 4 Lapisi loyang kukus dengan minyak, aduk adonan dan tuangkan (yang lebih kental lebih kuat), dan kukus selama setengah jam dengan api besar.
- 5 Keluarkan dan dinginkan
- 6 kulit gluten dingin potong tebal
- 7 Minyak panas dan bubuk cabai wangi, tambahkan kecap, cuka dan bawang putih untuk dicampur menjadi saus panas dan asam, tuangkan di atas kulit gluten dingin, rasanya sangat otentik.
keripik apel
Sebelumnya
Saus Hawthorn Manggis
Lanjut