- bebek Setengah
- garam Jumlah yang tepat
- Lada Jumlah yang tepat
- adas bintang Jumlah yang tepat
- Adas Jumlah yang tepat
- Angelica Jumlah yang tepat
- Kayu manis Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- memasak Kerajinan
- Tiga perempat jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Masukkan bumbu di atas ke dalam panci, goreng dengan api kecil agar harum, dinginkan lalu sisihkan.
- 2 Cuci bebek. Potong leher bebek dan kaki bebek.
- 3 Tambahkan bumbu tumis secukupnya dan uleni hingga merata.
- 4 Masukkan bebek ke dalam kantong penyimpanan baru, masukkan ke dalam lemari es dan rendam selama 24 jam.
- 5 Masukkan bebek yang sudah direndam ke dalam casserole dan tambahkan sedikit air.
- 6 Setelah bebek dingin, angkat dan potong-potong. Jika menurut Anda rasanya kurang enak, Anda bisa menambahkan sedikit kaldu bebek rebus.
- 7 Setelah mendidih, buang buih, nyalakan api kecil dan masak selama 40 menit. Rendam bebek yang sudah matang di dalam sup hingga dingin.
- 8. Sup bebek rebus enak dengan mie rebus.
Tips
Bumbu bebek yang diasinkan bisa digoreng sedikit lagi, sangat nyaman untuk mengasinkan daging lainnya. Sedimen dingin bergaya rumahan
Sebelumnya
Okra dengan saus tahini
Lanjut