Langkah 1
Cuci ayam dan potong kecil-kecil.Langkah 2
Siapkan sepanci air mendidih, tambahkan potongan ayam, dan rebus.LANGKAH 3
Potong bawang hijau menjadi beberapa bagian, potong jahe menjadi irisan, masukkan ke dalam potongan ayam yang sudah direbus, tambahkan garam dan anggur masak, dan rendam selama setengah jam.LANGKAH 4
Masukkan chicken nugget yang sudah dibumbui ke dalam panci uap.LANGKAH 5
Tambahkan panax notoginseng, kurma merah dan medlar.LANGKAH 6
Tambahkan 600 gram air dingin.Langkah 7
Siapkan pot kecil dengan handuk basah di sekeliling sisi pot untuk mencegah kebocoran udara. Masukkan air bersih mendidih ke dalamnya. Taruh panci uap di atas panci, nyalakan api besar, rebus hingga mengukus, lalu ubah dengan api kecil.LANGKAH 8
Rebus perlahan selama 3 jam, sampai ayam matang. (Untuk mencegah air mendidih kering, tambahkan air ke panci stainless steel)LANGKAH 9
Gambar jadi. Pai goreng lembut
Lanjut