- Kulit babi Jumlah yang tepat
- bawang merah Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- Bawang putih Jumlah yang tepat
- adas bintang Jumlah yang tepat
- daun salam Jumlah yang tepat
- Memasak anggur Jumlah yang tepat
- Cuka balsamic Jumlah yang tepat
- Kecap Sangat Segar Jumlah yang tepat
- Minyak merica Jumlah yang tepat
- air Jumlah yang tepat
- Cahaya Rasa
- rebus Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Sepotong kulit babi berukuran sekitar 500 gram dan dibersihkan, tambahkan air ke dalam panci dan rebus ke dalam kulit babi hingga pucat selama kurang lebih 5 menit, buang kulit babi selagi panas dan kikis minyak bagian dalam
- 2 lalu potong dadu kecil
- 3 Kupas daun bawang dan jahe, cuci bersih dan potong-potong, bilas dengan adas bintang dan daun salam lalu masukkan ke dalam kotak bumbu untuk digunakan nanti.
- 4 Masukkan kulit babi cincang ke dalam panci mendidih, tambahkan air secukupnya, masukkan ke dalam kotak bumbu, tambahkan anggur masak secukupnya, tutup panci, dan rebus dengan api besar hingga mendidih
- 5 Setelah mendidih, bersihkan sisa buih dan lemaknya, ubah dengan api sedang-kecil dan didihkan selama sekitar 90 menit.Anda dapat menepis buih beberapa kali di bagian tengah hingga bersih
- 6 Rebus sampai sup berwarna putih susu, lalu matikan api
- 7 Tuang ke dalam wadah dan biarkan dingin agar mengeras
- 8 Kupas kulit luar bawang putih dan tepuk rata dengan pisau, lalu potong menjadi bawang putih cincang.Tambahkan kecap asin, cuka balsamic, dan minyak lada secukupnya ke dalam mangkuk dan aduk rata untuk membuat saus celup. Jika kulit sudah benar-benar beku, ambil sepotong dan potong Mari nikmati sebagai film!
Mentimun dingin
Sebelumnya
Salad daging sapi
Lanjut