- labu Sekitar 150 gram
- Tepung ketan Jumlah yang tepat
- Keju mozzarella parut Jumlah yang tepat
- Oatmeal instan 2 sendok
- Gula 1 sendok
- Wijen hitam matang Jumlah yang tepat
- Seperti susu Rasa
- Goreng Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Kupas dan iris labu kuning, kukus dalam kukusan.
- 2 Labu kukus sudah panas dan diperas menjadi bubur.
- 3 Tambahkan 1 sendok makan gula dan aduk rata.
- 4 Tambahkan tepung ketan dalam porsi terbagi (saya pakai tepung ketan hasil fermentasi gilingan air sendiri, atau langsung pakai tepung ketan).
- 5 sampai adonan ketan labu diaduk menjadi adonan.
- 6 Tambahkan 2 sendok oatmeal tepat waktu.
- 7 Aduk rata.
- 8 Ambil sepotong adonan lalu tekan rata.
- Masukkan keju mozzarella parut.
- Kemas 10 dan uleni menjadi bola.
- 11 Celupkan beberapa biji wijen hitam di permukaan dan gosok lagi agar biji wijen menempel di adonan.
- 12 Membuat nasi ketan labu satu per satu.
- 13. Tambahkan lebih banyak minyak ke dalam panci, tambahkan bola ketan labu ke sekitar 40% minyak.
- 14 Goreng perlahan dengan api kecil, balik dari waktu ke waktu sampai bola ketan labu digoreng hingga berwarna keemasan dan mengambang.
- 15 Lepaskan kontrol minyak, dan itu baik untuk dimakan selagi panas.
Nasi Gulung Udang dan Sayur Musiman
Sebelumnya
Fun Hor Goreng dengan Udang
Lanjut