"Kue kami yang paling umum adalah marsipankake. Dalam terjemahan literal, ini adalah marsipankake, tapi menurut saya ini adalah kue fondant. Saya ingat ketika sekolah kami merayakan ulang tahun ke-200, ada tiga atau empat di alun-alun sekolah Kue besar untuk perayaan sekolah, hehe, saat itu saya merindukan kue bersama teman-teman. Dua hari sebelum ulang tahun, saya membuatkan satu untuk diri saya sendiri dan rasanya sangat enak, jadi saya posting resepnya. Sangat cocok untuk saya tanpa meja dekorasi. Saya tidak punya teknik menghias bunga dan saya tidak mengalahkan alat fondant. Pertama kali saya melakukan ini, masih banyak ketidakpuasan. Saya berjuang lama sekali. Saya masih mengirimkannya untuk ulang tahun saya. , Setiap master tertawa. " Bahan
- telur 3
- Bedak rendah 50 gram
- Minyak sayur 24 gram
- susu 24 gram
- Gula (protein) 30 g
- Gula (kuning telur) 15 gram
- Gula (krim ringan) 25 gram
- Krim encer 1.5dl
Aksesoris
- Jus lemon 5 sampai 6 tetes
- Stroberi 5 buah
- Marsipan (kulit gula almond) 1 gulungan
- Pewarna makanan Jumlah yang tepat
- Rasa manis Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Jam membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 kuning telur dan gula pasir, aduk rata
- 2 tambahkan minyak sayur
- Tambahkan minyak sayur, aduk rata
- 4 Ayak bubuk rendah yang telah ditimbang sebelumnya, aduk rata
- 5 Sudah tercampur, siap dicampur dengan putih telur kocok
- 6 Saat putih telur terendam, tambahkan sepertiga gula
- 7 Tambahkan 1/3 gula setelah menjadi kecil
- 8 kocok hingga halus dan tambahkan sisa gula
- 9 pukulan untuk berbusa keras, dapat mengangkat ujung tegak
- Ambil sepertiga putih telur dan campur dengan kuning telur
- 11 Setelah tercampur rata, tuang kembali ke dalam baskom putih telur dan aduk dengan sisa putih telur secara merata
- 12 Tuang ke dalam cetakan dan kocok gelembung besar. Panggang lapisan tengah dan bawah pada 175 derajat selama sekitar 35 menit.
- 13 Setelah dipanggang, balikkan dan biarkan dingin sebelum demoulding
- 14 Krim kocok juga dikocok, dan gula ditambahkan tiga kali. Karena saya baru saja mengeluarkannya dari lemari es dan mulai mengirimkannya, jadi saya tidak perlu mengirimkannya ke dalam air es.
- 15 detik menambahkan gula
- Setelah 16 pukulan, garis tidak akan hilang, dan pengocok dapat mengangkat ujung kecil.
- 17 Siapkan bahan lainnya
- 18 Potong kue sifon menjadi dua bagian. Saya merasa itu bisa dipotong dengan ketebalan yang sama dengan memutar lingkaran, tentu saja, Anda juga bisa memasukkan beberapa tusuk gigi untuk membantu
- 19 Stroberi diubah menjadi potongan-potongan kecil
- 20 Tidak ada meja dekorasi, taruh saja di piring. Oleskan krim ringan di atas alas kue, lalu taruh di atas potongan stroberi
- 21 Lapisi dengan alas kue lainnya, dan beri krim di atasnya, Anda tidak perlu merasa terlalu datar, buat saja begitu saja, karena tidak akan mempengaruhi tampilan produk akhir. Tapi jangan terlalu banyak dioleskan di sekitar kue, terutama bagian bawahnya, karena kue akan meluap setelah icing ditutup.
- 22 Saya malas dan membeli gula pasir yang sudah jadi
- 23 Ratakan menjadi irisan setebal 1 mm
- 24 Dengan hati-hati, tutup kulit gula pada kue, bentuk dengan tangan, lalu potong kelebihannya dengan pisau
- 25 Ambil bagian dan tambahkan pewarna merah muda, uleni dengan baik
- 26 Gulung menjadi potongan-potongan untuk hiasan di sekitar kue
- 27 Buatlah busur untuk menutupi keliman
- 28 Sisa bahan diremas-remas menjadi bola lagi, setelah diratakan 3 kuntum bunga kecil dipress keluar dengan cetakan berbentuk bunga kecil Siapapun yang bermain memanggang dengan cetakan kecil ini harus memilikinya.
- 29 Potong menjadi lima bagian dengan pisau
- 30 Setiap kelopak menipis di tepi spons. Saya tidak mengalahkan alat fondant. Saya menggunakan gabus anggur merah. . . Hal-hal bulat baik-baik saja
- 31 Ambil kelopak bunga dan bungkus di atas tusuk gigi
- 32 bagian demi bagian terjalin dan dibungkus
- 33 lima potong melengkapi satu bunga kecil
- 34 Ambil sepotong marsipan dan tambahkan pigmen hijau, uleni dan buat kelopak kecil, tempelkan di sekitar mawar
- 35 Taruh mawar di atas kue
- 36 Terakhir, cukup hiasi dengan frosting meringue. Untuk frosting meringue, lihat my gingerbread house atau anda bisa menulis langsung dengan saus coklat.
Tips
Siapa bilang, kue fondant harus dimakan setelah membalik kerak gula. . . Tapi kulit gula ini manis banget, rumah saya hanya untuk dekorasi, dan saya membaliknya saat saya memakannya. Saya mengurangi sedikit jumlah gula dalam kue. Tidak terlalu manis. Dengan stroberi asam, rasa manisnya sedang. Kata suamiku yang ini yang aku buat ini tidak ada bedanya dengan yang dijual Baker Hansen, hehe sambil terkekeh-kekeh ...
-
- Aneka Salad Quinoa
-
- Kue fondant Natal
-
- Casserole nasi
-
- Beef Casserole Vermicelli
-
- Buddha melompati tembok
-
- Casserole yang menghangatkan hati dengan bihun
-
- Pereda Batuk ~ Rock Sugar Lemon Balm (Versi Casserole)
-
- Tahu dan Pot Tanah Liat Terong
-
- Oden hangat di Musim Dingin
-
- Tumis Hati Babi Goreng dalam Black Le Casserole
-
- Casserole-nya enak ~ Aku punya casserole yang besar dan aku terus makan ~
-
- Hotpot Daging Sapi dan Jamur