pati
150 g
Air mendidih
300 gram
Tepung jagung
50 gram
Aksesoris: minyak zaitun, garam, merica, gula, udang, tapal kuda, sari ayam, arak masak, arak masak Cara membuat pangsit udang kristal 1 Campur mie dengan tepung maizena. 2 Tuangkan 100 derajat air mendidih ke atas mie. 3 Aduk mie dan air, tambahkan minyak zaitun secukupnya dan uleni adonan. Setelah adonan diuleni, sisihkan dan tutupi sebentar. 4 Cuci udang untuk menghilangkan benang udang, dan potong 2/3 menjadi terasi. 5 Campur 1/3 sisa udang dengan terasi. 6 Kupas tapal kuda, cuci bersih dan potong dadu. 7 Masukkan isian udang. 8 Tambahkan garam secukupnya, anggur masak, lada putih, sari ayam, gula, minyak zaitun, aduk rata. 9 Sajikan isian udang. 10 Gosok mie yang sudah bangun menjadi potongan-potongan panjang. 11 Potong menjadi dosis kecil satu per satu. 12 Gulung kulit menjadi lingkaran. 13 Taruh isian udang dalam jumlah yang sesuai pada bungkus pangsit. 14 Kemas. 15 Bungkus dan letakkan di piring dengan irisan wortel. 16 Masukkan ke dalam kukusan dan kukus selama 8 menit setelah air mendidih. Hot Pot Daging Domba
Sebelumnya
Sosis dan Mie Matahari Bambu
Lanjut