Duduklah dalam posisi yang nyaman dan sobek jamur enoki satu per satu dengan lembut.
Air mendidih ~ Masukkan jamur enoki, amati dengan seksama menggulung ke atas dan ke bawah di dalam panci, angkat dan taruh di mangkuk ~
Panci air mendidih, berdiri sumpit, masukkan minyak sayur ke dalam mangkok stainless steel, ketukan perlahan telur ke dalam mangkok, sesuaikan posisinya agar kuning telur berada di tengah mangkok, diamkan beberapa saat, putih telur berubah dari transparan menjadi putih, lepas sumpit, dan tutup panci. Setelah dua menit, buka tutupnya, gunakan sendok kecil untuk perlahan mengangkat telur dari mangkuk stainless steel, tuangkan air mendidih, lalu tuangkan air mendidih dan minyak bersama ~
Taruh beberapa lauk di lemari es dalam mangkuk jamur enoki, tambahkan garam, tuangkan dalam air mendidih, selipkan telur, tambahkan cincin bawang hijau, dan lada terbang. Atur selagi masih panas. Duduk dan kunyah, rasakan, pikirkan berapa banyak kalori dan sedikit energi sehat yang mereka dapatkan saat ini ~
Saya memuji diri sendiri karena tidak memanjakan diri, sambil memegang ponsel, membalik-balik foto, dan mengusap dinamika, saya memilih putih telur tipis di kuning telur, warnanya seperti matahari yang baru terbenam di pagi hari.
Makan putih telurnya kecil-kecil, putih telurnya sangat empuk, sebelum dikunyah dengan hati-hati, geser ke bawah tenggorokan.
Aduk kuning telur, bagian yang mengalir akan keluar, terpotong, dan bagian yang mengeras akan diambil, dan produk akan menjadi halus dan berbau serta meluap dari mulut.
Kacang polong hanya ada dua, rebung rebus sangat kenyal untuk dimakan di bawah sinar matahari, namun kali ini direndam hingga segar dan empuk saat masih hidup, namun masih agak keras didalamnya, dan aroma buncisnya menggigit. Itu semua mekar di mulut
Hanya ada satu suap sup, tetapi sup sangat dingin, dan suara hujan di luar jendela terlihat sepi dan melankolis ~ rasa gagal datang
Saya cuci setengah mangkuk air mendidih dan diaduk, kuning telur yang bocor tadi basah kuyup, dan rasanya seringan air, tapi tidak ada sensasi tenggorokan kering seperti air matang. Hangat dan melembabkan, dan satu suap sangat nyaman dan tenang. Di malam hari, hanya terdengar suara hujan dan isap, dan hatiku menjadi tenang kembali ~
Jika tidak ada sisa lada di sisi mangkuk ~ sepertinya sudah dicuci