- kol parut Setengah pohon
- Kipas 100 gram
- Babi 100 gram
- minyak Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Lima bubuk bumbu Jumlah yang tepat
- bawang merah 1
- Jahe 1 potong
- Bawang putih 2 kelopak
- Minyak cabai Jumlah yang tepat
- Bedak jamur Jumlah yang tepat
- Panas dan asam Rasa
- menggoreng Kerajinan
- sepuluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- Cuci sauerkraut sebesar itu dan gunakan lebih dari setengahnya.
- 2Potong asinan kubis menjadi potongan-potongan tipis dan rendam dalam air dingin selama 10 menit (sesuaikan waktu perendaman sesuai selera pribadi).
- 3 Rebus bihun, lalu bilas dengan air dingin.
- 4 Iris daging babi yang sudah matang, asinan kubis untuk menghilangkan kelembapannya; bihun untuk mengontrol kelembapan, iris bawang hijau, jahe, dan bawang putih menjadi serpihan.
- 5 Tambahkan minyak secukupnya ke dalam panci, tumis bubuk lima bumbu, daun bawang, jahe dan bawang putih, tambahkan daging babi matang dan tumis, tambahkan minyak ke dalam lemak.
- 6 Tambahkan sauerkraut dan tumis sampai sauerkraut matang.
- 77. Tambahkan kipas untuk menumis.
- 8 Tambahkan garam, kecap, dan bubuk jamur sesuai selera, dan siapkan bubuk acar kubis non pedas untuk anak-anak.
- 9 Tambahkan minyak cabai ke sisa bagian untuk bumbu. Keluarga terutama menyukai rasa pedas dan asam.
- 10 Keluarkan dari panci dan hiasi dengan daun ketumbar. .
Tips
Tips: 1. Sauerkraut menyukai minyak, tanpa babi, juga sangat harum jika digoreng dengan lemak babi saja. 2. Babi yang dimasak tidak perlu Saya menggunakan babi yang dimasak karena saya baru saja memasak pork elbow di rumah. Anda bisa menggunakan perut babi atau babi tanpa lemak, apa pun yang Anda suka. 3. Sauerkraut dengan minyak cabai lebih enak. Lobak parut
Sebelumnya
Bunga sayur
Lanjut