daging sapi
250 g
wortel
1 potong
kentang
2 buah
Bahan pembantu: bawang merah, 2 bawang putih, 2 siung, star anise, 1 lembar daun salam, 1 buah kayu manis, 1 kecil garam, 1 sendok teh kecap, 2 sendok makan kecap, 1/2 sendok teh arak masak, 1 sendok makan minyak goreng Praktek rebusan wortel dan kentang 1 Siapkan bahan yang dibutuhkan. 2 Potong daging sapi kecil-kecil sekitar 2 cm, kupas kentang dan wortel, potong dadu. 3 Tambahkan air bersih ke dalam panci, masukkan potongan daging sapi, dan panaskan dengan api besar. 4 Setelah mendidih hingga air mendidih, rebus darah daging sapi yang dipotong dadu. 5 Kemudian angkat dan bilas dengan air mendidih. 6 Masukkan minyak ke dalam panci untuk memanaskan, tambahkan daun bawang dan bawang putih dan tumis untuk mendapatkan aroma. 7 Tuang potongan daging sapi dan tumis beberapa kali lagi. 8 Kemudian tambahkan adas bintang, kayu manis dan daun salam. 9 Tambahkan air mendidih lagi, air bisa menutupi daging sapi. 10 Tambahkan kecap, kecap hitam, dan anggur masak. 11 Didihkan dengan api besar. 12 Pindahkan daging sapi ke dalam panci tanah liat. 13 Didihkan dengan api besar, nyalakan api kecil dan didihkan selama 1 jam. 14 Tambahkan kentang dan wortel. 15 Lanjutkan mendidih selama sekitar 30 menit, hingga sup kental, daging sapi empuk dan kentang empuk, lalu bumbui dengan garam. 16 Terakhir, taburi daun bawang cincang untuk disajikan. Wortel dan Udang Parut
Sebelumnya
Babi Goreng Seledri
Lanjut