- Beras ketan 4 cangkir
- tanggal merah Jumlah yang tepat
- Rasa manis Rasa
- uap Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Setelah beras ketan dicuci, rendam semalaman.
- Cuci kurma merah dan letakkan di dasar kukusan.
- 3 Oleskan kain sangkar pada lapisan atas kukusan dan tuangkan beras ketan yang sudah dibasahi diatasnya.Untuk membuatnya matang, gunakan sumpit untuk membuat beberapa lubang. Kukus selama 15 menit.
- 4Ini adalah keadaan setelah 15 menit penguapan.
- 5 Gunakan spatula untuk memecah ketan, tuangkan air secara merata, basahi ketan dengan jumlah air, dan kukus selama 15 menit.
- 6 Olesi dinding bagian dalam kotak makan siang dari kaca.
- 7 Olesi ketan dan haluskan dengan spatula.
- 8 Tuang selapis kurma merah secara merata.
- 9 Tutup dengan selapis ketan dan padat. Saya menyebarkan dua lapis kurma dan tiga lapis beras ketan.
- 10 Potong prototipe kue. Untuk memotong kue agar memiliki rasa yang kuat, perlu ditekan dengan benda berat setidaknya selama dua jam. Saya menemukan kotak kecil berbentuk lingkaran, mengisinya dengan air, dan meletakkan ember nasi di atasnya. Jangan lupa dioleskan plastic wrap pada permukaan potongan cake agar tidak lengket,
- 11 Setelah dua sampai tiga jam, struktur kue potong sudah kokoh. Meski saya mengoleskan minyak untuk mencegah lengket, ketannya terlalu lengket, jadi saya mengeluarkan kue yang sudah dipotong dengan bantuan pisau pelepas jamur. Anda bisa menikmatinya dalam irisan.
Tips
Perhatikan tiga hal saat membuat kue: merendam, mengukus, dan menekan. 1. Rendam seluruhnya, biarkan butiran beras ketan menyerap cukup air dan meningkatkan kekentalannya. 2. Pengukusan yang pertama untuk mematangkan ketan, dan yang kedua mengukus setelah dituangi air untuk membuat ketan menjadi lengket. 3. Saat menebarkan beras ketan di kotak bekal, gunakan sekop untuk mengepres sambil dioleskan, setelah dioleskan lagi dengan alat berat untuk menambah rasa bom Q. Kue potong dimakan tepat waktu setelah matang, dan yang terbaik adalah tidak memasukkannya ke dalam lemari es. Kue potong setelah didinginkan akan menjadi sangat keras. Es Krim Yogurt Coklat
Sebelumnya
- Pelajari tiga minuman spesial musim panas dalam 2 menit! Tidak mengandung aditif apapun, yakinlah saat minum!