telur
3
Daging tanpa lemak
80 g
Suplemen: minyak, garam, gula, kaldu, kecap, kulit udang laut, air, pati Cara mengukus telur dengan daging cincang 1 Siapkan bahan, rendam kulit udang dalam air 2 Keringkan air kulit udang 3 Potong kulit udang dan daging tanpa lemak 4 Tambahkan minyak dan garam, aduk rata 5 Oleskan daging cincang di piring kecil dengan lubang di tengahnya 6 Kocok telur di permukaan 7 Taruh di rak kukus, tutup panci dengan air panas dan kukus selama 8 menit 8 Setelah mengukus, gunakan gagang sendok untuk membongkar cetakan 9 Masukkan kaldu ke dalam panci dan didihkan 10 Tambahkan sedikit garam, gula dan kecap, tambahkan air dan kanji hingga mengental 11 Penebalan dapat dituangkan di atas telur (saya tidak melakukannya di permukaan agar terlihat bagus) 12 telur kukus 13 Potong terbuka, matang sempurna, daging cincang dan kulit udang di bagian bawah sangat enak Bola Kentang Jagung Ham
Lanjut