Tepung rendah gluten
40 g
telur
2 buah
Aksesoris Minyak jagung 20g gula putih 30g kelapa 10g bubuk coklat 3g susu 20g Cara membuat kelapa renyah wangi irisan kue pola seribu daun 1 Pisahkan kuning telur dan putih telur, kocok putih telur dalam wadah bebas minyak, sisihkan. 2 Tambahkan 10 gram gula, susu, dan minyak jagung ke kuning telur, aduk rata. 3 Tambahkan tepung rendah dan kelapa cincang. 4 Aduk sampai tidak ada partikel pada adonan dan sisihkan. 5 Tambahkan gula pasir sebanyak tiga kali untuk mengocok putih telur, hingga putih telur hangat seperti terlihat pada gambar. 6 Masukkan sedikit putih telur ke dalam adonan dan aduk rata. 7 Lalu tuang semua putih telurnya, potong-potong dan aduk rata ke dalam loyang (sisakan sekitar satu sendok penuh di mangkok). 8 Tuang bubuk kakao, aduk rata, masukkan ke dalam kantong penyimpanan segar, potong mulut kecil dan remas di atas adonan kue di atas loyang. 9 Kemudian gunakan tusuk sate bambu untuk menggerakkannya ke atas dan ke bawah, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, dan panggang lapisan tengah dengan suhu 160 derajat selama 30 menit. 10 Sobek kertas berminyak pada irisan kue yang dipanggang, kulitnya renyah, dan sudut di sebelahnya adalah Xiao Taoqi yang menyuruh makan, jadi dia memotongnya untuknya! 11 Benar-benar lezat yang tak terduga! Kulit luarnya renyah dan bagian dalamnya sangat lembut! Rasanya enak dan enak! Telur Orak-Arik dengan Udang
Sebelumnya