- dada ayam 150 g
- daging 150 g
- sejenis kacang-kacangan dari Jepang 50 gram
- Tepung kacang hijau 1 orang
- teh 1 potong
- Wolfberry 1 potong
- Memasak anggur sedikit
- kecap sedikit
- minyak wijen sedikit
- Jahe sedikit
- pati sedikit
- Xianxian Rasa
- rebus Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Setelah ayam dipotong dadu, tambahkan jahe, anggur masak dan kanji dan rendam selama 30 menit sebelumnya.
- 2 Potong daging ham, tambahkan anggur masak dan rendam dalam air selama 30 menit sebelumnya.
- 3 Ambil segenggam kecil teh hijau ke dalam mangkuk besar, tambahkan air mendidih dan rendam.
- 4 Angkat daun teh dalam air, bungkus dengan kain kasa dan ikat.
- 5 Tuang teh dan kantong teh ke dalam casserole dan didihkan.
- 6 Tambahkan jahe, bawang putih, dan setengah sendok teh kecap asin, tambahkan ham potong dadu dan edamame, didihkan dengan api besar lalu api kecil selama 15 menit.
- 7 Tambahkan ayam dan goji berry, didihkan dengan api besar lalu kecilkan selama 5 menit.
- 8 Tambahkan satu sendok teh kanji air, masak selama 3 menit dengan api besar untuk mengumpulkan jus, lalu taburi dengan minyak wijen, dan angkat.
- 9 Taruh dalam mangkuk dan sisihkan.
- 10 Rebus sepanci air, tambahkan tepung kacang hijau dan masak.
- 11 Tiriskan tepung kacang hijau, angkat, sisihkan.
- Tuang 12 tiga topping potong dadu ke dalam mangkuk berisi tepung kacang hijau, aduk rata dan nikmati.
Tips
Warnanya, wangi, dan rasanya semuanya enak, dan rasanya "segar"! Anda melihat seberapa banyak sup yang Anda miliki, dan memutuskan sendiri berdasarkan rasa asin ham dan berapa banyak sup yang ingin Anda minum. Ham saya relatif asin, jadi saya tidak menambahkan garam pada bumbu terakhir. Jika lemah, Anda bisa menambahkan garam untuk menyesuaikannya sendiri. Perpaduan rasa ham dan ayam membuat umami maksimal, tidak perlu MSG esensi ayam sama sekali. Bahkan di musim gugur yang sejuk, bahkan di musim hujan, atau malam menonton film di rumah sendirian, semangkuk tepung kacang hijau dengan rasa yang enak dan sepoci teh hijau sangat cocok. Pada saat ini, inilah saatnya menikmati hidup yang sempurna sendirian, hanya dengan tenang mencicipi makanan dan teh kental. Kentang goreng dengan udang
Sebelumnya
Bakso Vegetarian Goreng
Lanjut