- Saury 5 batang
- lemon Satu
- minyak zaitun 10 gram
- kecap 10 gram
- saus tiram 10 gram
- cuka putih 10 gram
- garam 2 gram
- Bubuk jinten Jumlah yang tepat
- Jinten Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Setelah saury dicairkan, buang insang, organ dalam dan lapisan tipis berwarna hitam, keringkan badan ikan dengan kertas dapur, tekan 4 pisau bunga pada tiap sisi ikan, agar mudah dicicipi saat direndam. Ada bintik biru kecil pada ikan, yaitu sisik saury.
- 2 Kupas dan suwir jahe, tambahkan 10 gram minyak zaitun, 10 gram kecap, 10 gram saus tiram, 10 gram cuka putih, dan 2 gram garam ke dalam mangkuk kecil untuk membentuk bumbu.
- Taruh 3 saury di atas kertas timah yang diolesi dengan sedikit minyak zaitun, dan olesi marinade dalam jumlah yang sesuai pada sisi ikan.
- 4 Masukkan jahe parut ke dalam perut saury, jika ada sisa, oleskan di bawah saury.
- 5 Olesi sisi lain dari saury dengan sedikit bumbu.
- 6 Setelah direndam selama 30 menit, taburkan bubuk jinten secukupnya, jika suka lada hitam bisa taburkan bubuk lada hitam.
- 7 Taruh saury di lapisan tengah dan bawah dari oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, dan panggang pada suhu 220 ° C selama 15 menit, keluarkan dan balikkan.
- 8 Setelah memanggang saury, keluarkan dan peras air jeruk nipis. Sisa lemon bisa dihias, potong lemon menjadi kipas dan taruh di atas saury.
- 9 saury kaya nutrisi, dan wanita makan lebih banyak untuk melawan penuaan.
Tips
1. Taruh irisan jahe di perut saury untuk menghilangkan amis, jangan sampai diabaikan 2. Suhu dan waktu oven dapat diatur secara fleksibel sesuai dengan oven umum. Telur orak-arik dengan kerang
Sebelumnya
Kerang Prancis
Lanjut